Gelinim Mutfakta Hatice kimdir? Hatice Cebiroğlu kim?

/ 12 Kasım 2018 / / yorumsuz
Gelinim Mutfakta Hatice kimdir? Hatice Cebiroğlu kim?

KanalD ekranlarında haftaiçi hergün 12:15 de yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışması devam ediyor. Gelinim Mutfakta hafta finali olan 170. Bölümünde en az puanı toplayan gelin ve kaynana olan Ayten-Özüm Sakarya çifti programa veda etmişti.  Özüm Sakarya yerine Gelinim Mutfakta Hatice yarışmaya dahil oldu. Gelinim Mutfakta Hatice kimdir? Hatice Cebiroğlu kim?

hatice cebiroğlu kimdir

Gelinim Mutfakta Hatice Cebiroğlu kimdir? Nereli, kaç yaşında?

Gelinim Mutfakta yarışmasına katılan Hatice Cebiroğlu şuan hamile. Hamile olarak yarışmaya katılan Hatice hanım doğuma çok yakın olduğunu dile getirdi. Gelinim Mutfakta Hatice Cebiroğlu ve kayınvalidesi İlhame Cebiroğlu programda iddialı açıklamalarda bulundu. Özellikle “Ben burada kimseyi rakip olarak görmüyorum” diyerek rakiplerine meydan okudu. Gelinim Mutfakta Hatice Cebiroğlu, kaynanası İlhame hanımın yemeklerini çok beğendiğini söylüyor. El lezzetini tanıyacağını ve yüksek puan vereceğini dile getiriyor.

Gelinim Mutfakta programının 12 Kasım 2018 Pazartesi günü yayınlanan 171. Bölümünde yarışmacıların yaptığı “Kıymalı Ispanak” tarifi!

Gelinim mutfakta kıymalı ıspanak tarifi

KIYMALI ISPANAK

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet orta soğan

1 adet orta boy havuç

2 yemek kaşığı domates salçası

250 gr kıyma

Yarım kilo ıspanak

Yarım çay bardağı pirinç

1 su bardağı su

2 çay kaşığı Pul biber

3 çay kaşığı tuz

Servis için

6 yemek kaşığı yoğurt

Yapılışı:

Yağımızı kızartıp soğanı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Sonra bir yemek kaşığı salçayı ekleyip 2 dakika kadar kavurmaya devam ediyoruz…

Daha sonra pul biber ve istediğiniz baharatları ekleyip kıymayı da ilave ettikten sonra 5 dakika kadar karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz. Sonra dilimlediğimiz havucu ekliyoruz…

Daha sonra 3-4 avuç kadar aldığımız ıspanağı ilave edip ıspanak eriyinceye kadar bekliyoruz ve ıspanak eriyince ıslattığımız pirinci ekleyip 1 su bardağı ilave ederek 5-10 dakika arası kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.

Pirinçler yumuşayınca altını ve kapağını kapatıp biraz dinlenmeye alıyoruz. Yanına yoğurt koyup servis ediyoruz…

Falafelleri, kızgın yağda renk alana kadar kızartın.

Dış kısmı çıtır, iç kısmı hafif yumuşak kalan falafelleriniz hazır.

Tahin sos yapılışı için:

Süzme yoğurt, limon suyu ve tahini bir kasenin içinde karıştırın, ince ince kıyılmış maydanozu eşliğinde ilave edin. Salata, yoğurt ya da tahinli sos eşliğinde kızaran falafelleri servis edin ve sevdiklerinizle paylaşın.



Benzer Konular